Arrow
Arrow
Slider

Ресторан

Ресторан в Ното

цветов сельской местности, и также вечером вы можете

В комфортных залах с традиционными крышами из тростника и мела, при интимном свете свечей, гости могут насладиться ненавязчивым и приветливым обслуживанием, всегда внимательным к индивидуальным запросам и требованиям.

В хорошую погоду завтрак подается на террасе, на открытом воздухе, среди ароматов и цветов сельской местности.
Вечером вы можете насладиться ужином, в приятной прохладе под оливковыми деревьями, при глубокой ночной тишине иблейских гор.

Arrow
Arrow
Shadow
Slider

Кухня

Наша кухня предлагает широкий и внимательный выбор традиционных блюд, приготовленных со вкусом и легкостью, с использованием местных продуктов, (таких как сицилийские сыры DOP, оливковые масла из Валь ди Ното, свежая рыба из наших морей, колбасы и мяса с местных ферм), и продуктов из БИО огородов.
С целью предложения гостям разнообразных видов блюд, наши меню характеризуются богатым выбором закусок, первых и вторых блюд на основе рыбы, мяса или только овощей, которые варьируются в зависимости от времени года.
Особый акцент уделяется десертам, которые играют значительную роль в сицилийской кухне с использованием миндаля, грецких орехов, фисташек, лимонов, апельсинов, свежей рикотты, меда из дикого тимьяна, для приготовления мороженого, свежих джемов и полузамороженных десертов.

По просьбе, также можно удовлетворить особые потребности гостей, особенно в случаях непереносимости некоторой пищи.
В этом смысле особое внимание уделяется изготовлению хлеба из древних сицилийских зерен, молотых камнем. Такой хлеб гости смогут найти каждый день на столе. Это благодаря сотрудничеству между Массерия дельи Уливи и цехом «Маидда»   из Ното, специализирующимся на изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий, испеченных исключительно из муки и свежих продуктов изготовленных небольшими местными фермами.

Arrow
Arrow
Shadow
Slider

Био-Огород

Кухня Массерии дельи Уливи использует продукты своего био огорода, где растут местные овощи, которые собирают каждый день и с умением используют при приготовлении различных блюд.

 


Наши вина

Наш винный список большой и с точным выбором этикеток острова, особенно Валь ди Ното, т.е. территории между провинциями Сиракуз, Рагузы и Катании, где самостоятельно производят красные и белые вина, такие как Неро д'Авола, Черазуоло ди Виттория, Этна красный и белый, Инсолия и Грилло. Но под жарким солнцем Сицилии, на землях, обладающих уникальными характеристиками, даже виноград, традиционно выращенный на других территориях, приобретает особые вкусы и запахи.
Список завершен ликерными и медитационными винами, такими как янтарный Москато ди Ното, пассито, вина поздних сборов, а также сухие шампанские вина - новая перспективная граница современной сицилийской энологии.

КОНТАКТЫ


Masseria degli Ulivi
Tel.: +39 0931.813019 - 0931.813048
info@masseriadegliulivi.com
P.I: 01167270899

Приезжайте к нам и в Отель «Вилла Медитерранеа»:

Сад над морем

SOCIAL NETWORK


  / Masseria degli Ulivi

Newsletter

Зарегистрируйтесь, чтобы получать предложения и акции!

© 2018 Val di Noto S.r.l. - C.da Porcarci s.n.c. - IT01167270899 credits